地中海を挟んだアフリカ大陸への港町、アルへシーラスをほっつき歩いていると、珍しくＣＤ店に出くわした。薄暗い店内には意外にもフラメンコが充実している。そこで見つけた一枚の傑作が、今回ご紹介するカプージョ・デ・ヘレス「フロール・イ・カネラ」（2007）だ。
前作の「エステ・ソイ・ジョ」（2000）は今ひとつパッとしなかったが、これは一聴後すぐ、へヴィーローテーションの一角となった。あの変幻自在のカプージョのライヴを真空パックしたような熱気が、ビシビシと伝わってくる。スタジオ録音だが、ほとんど一発録りのような気配なのだ。
ルンバ2曲、ブレリア3曲、タンゴ2曲、ファンダンゴ1曲、ソレア・ポル・ブレリア1曲という、まさしく万人受けの構成の全9曲。だが、シギリージャやソレアのような渋い曲が無くても、脂が乗り切ったカプージョ節は、タンゴ、ルンバ、ブレリアでこそ、逆に真価を発揮すると筆者は思う。「ペルドン」「ラ・クルパ」のようなトラバレングア（早口言葉）的な高速繰り返しフレーズの面白みは、長い舌がクルクルと回るカプージョしか出せない。しかも作詞がほぼすべて本人というからふるっている。
「悪いのは俺じゃない／俺のせいじゃない／お前が悪い」（ラ・クルパ）
「パンは嫌いだ／チーズも嫌いだ／好きなものは／お前のキスなんだ」（パン・イ・ケソ）
こうしたフラメンコらしい直情的熱さを見せる一方で、ファンダンゴ（ア・ミス・ニーニャス）で語る、極めてナイーヴな詩的センス。この両極端を行き来するバランス感覚が絶妙なのだ。
ギターはマヌエル・カラスコ"ヘリート"、ディエゴ・アマジャ、ニーニョ・ヘロ、特別ゲストに見事なサパテアードで絡む、天才バイラオールのホアキン・グリロ、という超豪華メンバーが脇を固める。なぜこんな名盤が大ヒットしないのか？ レーベルが大手でない（FLAMENCO EN EL FORO）から？ ちなみにアクースティカでも今は扱っていません。加部さん、西脇さん、また入れてください！ 売れますよ！
その後、所用でヘレスに立ち寄り、大手スーパー「CARREFOUR」で安売りシェリー、「レアル・テソロ」を見つけた。フルボトル（750ml）1本で3.75ユーロ（約380円）。しかも冷気が吹き出る加工肉売り場コーナーの前に置いてあったので、冷えている！ 低予算の取材旅行で泊まる安宿には、部屋に冷蔵庫など無く、したがって冷えた酒は大変貴重なのだ。
久しぶりに夜の取材が無いこの日、カプージョをかけ、リナーレスのペーニャで貰ったカタビノ（シェリーグラス）に、薄黄金色に輝くレアル・テソロを注いだ。最高の時間の始まりであった。
